Introduzione

Nel meraviglioso contesto della vostra vacanza in Sicilia, Nella e Luciana avranno il piacere di insegnarvi come cucinare gustosi piatti di cucina siciliana, spiegandovi le procedure ed i trucchi per ottenere risultati indimenticabili.

Le soluzioni culinarie variano dalle ricette "ufficiali" della tradizione siciliana contadina e aristocratica, alle ricette più "innovative" che mescolano sapori e tradizioni della sicilia con i gusti più moderni.

I piatti verranno preparati con ingredienti di qualità e accompagnati dagli ottimi vini sempre di origine siciliana.
Abbinare diverse lezioni di cucina siciliana alla vostra vacanza vi permetterà di comprendere meglio la nostra terra ed apprezzarne al meglio la cultura.

Il nostro obiettivo è quello di diffondere la cultura del mangiar bene e le tradizioni culinarie siciliane, un concentrato unico di storia, conoscenza e folklore.

Inoltre, avrete modo di potarvi "un pezzo di sicilia" a casa vostra e, preparando i piatti quando di nuovo a casa, rivivere le sensazioni, i profumi ed i sapori della Sicilia.

I corsi di cucina sono rivolti a tutti. Nessun vincolo di di età o di "bravura", ma semplicemente il desiderio comune di imparare tradizioni, usi e costumi siciliani che si tramandano da secoli.